误区1 蛋白质的问题
——首先需要科普的是猪需要的不是蛋白质而是氨基酸。蛋白质经消化道消化分解成小肽和氨基酸,再经小肠吸收,到体内再根据猪的需要来合成各种蛋白质。一些厂家宣传高蛋白并以此作为卖点来吸引客户。
一方面,过高的蛋白质加大了猪消化系统的负担,不但降低饲料营养的消化率和吸收比率,浪费饲料资源,排放的氮源还污染环境;另一方面饲料厂跟风做所谓的高蛋白饲料,在市场竞争和成本双重压力下不得不采用劣质蛋白原料,一些不法商人甚至非法添加来达到高蛋白(如臭名昭着的三聚氰胺就是为了提高粗蛋白含量的恶性欺骗手段)。
——饲料的蛋白质要易于消化吸收,氨基酸平衡,蛋白与能量的比例匹配,这样的饲料才是合理而有效的。消化吸收率低的蛋白质(如羽毛粉)再高对动物也不会有好的效果,相反可能还会有负面作用。
因此在我们选择饲料的时候蛋白质越*高*效果并不一定真的好。
误区2 要辩证地看待药物添加
——我们使用饲料的目的一定要明确,这个如果明确不了,一定养不好猪的!
很多养猪人惯性意识,认为好饲料就是不拉稀,导致一些饲料厂家附和这类用户需求,在饲料里面加入高剂量抗生素达,久而久之,猪涨势还能好么?
因此建议,如果在饲料使用中遇到猪只拉稀的时候一定要多想几个为什么?疾病?应激?原料?药物?这些都需要考虑,然后逐一排除,找到正真的原因之后,你将会发现好饲料精力放到营养方面带来的涨势和猪群健康的稳定效果。
——中国作为使用抗生素大的国家,并不只是在人群中用的多。毕竟国家对人的药物管理是非常严格的;在养殖业就不会这么严格了,使用抗生素过多不仅仅会影响整个群体更重要的是当猪在遇到疾病时候药物就要成倍的加量,多么得不尝试呢。
误区3 服务
——饲料厂比猪场更容易找到合适的专业人才,在技术上比猪场有优势,做一些服务来保证饲料的使用效果和降低养殖户的风险是理所当然的事情。但无论做什么,我觉得都应该有个边界需要把握。
——我们也经常看到一些饲料厂把服务做成了给猪打针,有的业务员甚至要变成去帮手喂猪这样的劳动力了。这样的服务失去了技术的价值,可以说是一种不到位的服务。
——我觉得的服务应该是以建议和信息为主,操作的事情由养殖户来完成到位的:
——1、根据疫情制定合理的免疫程序和消毒程序;
——2、制定饲养管理规范并教会猪场实施;
——3、提供市场信息;
——4、其它提醒。
误区4 饲料感观--香精
在猪易商城销售饲料产品时候经常会有养殖户问道你们的产品怎么是酸味的,我以前的饲料很香的。
——使用香味剂,我们很容易就会想成这是为了提高猪的采食量因而专门设计的。你应该也知道,猪的鼻子比狗的鼻子还要灵敏很多,难道这些刺鼻的味道会让猪产生更多的采食欲望么?很大一部分程度上只不过我们感觉味道正好罢了。
——那么,厂家为什么要在饲料里面加入这么多香味剂呢?很大程度上是因为大量的药物添加,厂家配方设计师需要这些香味剂来掩盖药物添加带来的苦味,避免影响猪只采食。
——同时我们知道原料的香味主要是因为这些实物自身味道带来。但是添加的香味剂在储存和运输途中是否稳定以及慢慢的氧化都会带来味道的变化,这也导致实际效果不是很好
误区5 感官—颜色
——提到颜色,我认为重要的还是我们人为因素起到很大的影响作用;特别是猪场老板,他会根据自己的经验或者感觉来感官评价这个产品是好是坏;因此好多情况下配方师除了要考虑饲料的营养需要,还要考虑产品的外观样式;有时候这对配方师也是一种艰难的抉择。
——因为颜色问题,营养师在做配方的时候把很多性价比很高的原材料剔除了。比如在豆粕高价的时候,用5%的双底菜籽粕每吨可以节省100元成本而不会影响猪的生长和采食量。
——一些饲料厂甚至添加着色剂来让饲料看起来更漂亮,浪费了成本。
——对颜色的崇拜还让饲料厂在生产和配方修订时小心翼翼,失去了很多降低成本的机会。而这些成本,都被转嫁到猪场了。
误区6 膨化
——由于膨化的标准缺失,很多饲料厂就以此作为卖点来忽悠农民。对于幼龄仔猪,原材料膨化后可以提升其消化率,但对于中大猪来说,膨化就过于浪费了。再说,因为没有标准,很多没有膨化的饲料也敢大张旗鼓地宣传自己的原材料是膨化过的,把农民搞晕了。
——像中大猪全价料,制粒机无论是两遍还是三遍由于饲料的通过速度非常快,同时温度不能过高。因此饲料的膨化程度并不是很高。
——其实除了前期料外针对中大猪,我们更应该关注原料品质和混合均匀度,只有平衡的营养才能给猪只好的涨势
误区7 泡水
——一些猪场习惯泡水饲喂,那么泡水的快慢和泡水后的感官就成为他们判断饲料好坏的依据。
——曾经有猪场老板对我说:“好的猪料,是20秒内全部泡开,太快了说明饲料营养不够,没有粘性;太慢说明饲料太紧,不好消化。”听后真实哭笑不得。
——其实,饲料泡水的快慢除了配方的影响外,主要还受环模的压缩比、制粒速度、调质温度、饲料水分等因素影响,同样的原材料和配方做出来的料泡水时间可能差很远。
误区8 赊销
——盲目扩张,资金不能支持,靠赊销维系
——一些养猪户在市场价格好的时候赚到一些钱,然后就盲目扩张到一个自己的资金远远无法支撑的局面。结果只能够依靠赊销饲料来维持。这世界上本没有免费的午餐,你要赊账,人家的资金还是有成本的,风险需要用更多的收益来对冲,要命的是你失去了对饲料的选择权。过度依赖赊销饲料,往往不一定是性价比好的。这样的饲料养出来的猪,成本方面已经先失优势了。
——目前随着猪易商城的不断深入养殖户群体,很多养猪人已经开始现钱在网上购买饲料兽药设置是设备;像猪易商城的一些用户,每次都是卖猪后再批量购买商城产品,目的就是花少的钱,买到有性价比的产品。
误区9 用小猪料喂中大猪
——懂营养的人都知道,猪的不同阶段的营养需要是不同的,对饲料的消耗也有差别。这就是我们要按日龄或者体重来划分饲养阶段的基础。
——对于养殖户,大都数人都会理所当然地认为“小猪料”要比中大猪料好,觉得用小猪料来饲喂中大猪是自己占了便宜。
——如果所谓的小猪料加了过量药物,长期饲喂的副作用是很大的。
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